Si te quedaste con ganas de seguir nuestras recomendaciones de la primera parte de este tema, puedes continuar leyendo la segunda aquí:
Ya hemos recalcado la importancia del desayuno para empezar el día y hemos aprendido a comer saludable para prevenir enfermedades en el futuro. La recomendación número seis es la siguiente:
6.- Batidos: Son esencialmente deliciosos para iniciar el día. Es la opción más saludable y más aun si son hechos en casa. Usted necesita una licuadora, hielo, frutas (frescas o congeladas), yogurt. Ya en numerosos portales de nutrición en internet destacan el poder nutritivo de estos preparados si le agregas los súper alimentos, como la soya, o productos lácteos bajos en grasas.
7.- Prepárese el Café: A muchas personas de latinoamerica les encanta el café. Al menos, consumen unas 3 tazas al día. Esto puede añadir calorías en exceso a las deseadas diariamente. Sin embargo preparar su propio café en la mañana, en lugar de depender de una mezcla adicional de grasa y azúcar de las tiendas, le puede ahorrar calorías adicionales. Una taza de café negro, tiene muy poca grasa, pero con cada cucharadita de azúcar se añade 50 calorías. Cada cucharadita de crema añade 20 calorías y 2g grasa. Adición de jarabes de sabor, cremas batidas, caramelo, pueden transformar su dosis de cafeína en mucho más calorías. Prepare su taza de la mañana en su casa y usted tendrá menos tentación de convertir sus dosis de cafeína en un postre repleto de calorías.
8.- Consuma Fibra de Calidad: La fibra es un hidrato de carbono que los humanos no pueden ingerir. La fibra ayuda a sentirse satisfecho por más tiempo. Además que baja los niveles de colesterol y disminuye el riesgo de enfermedades del corazón. Las mujeres adultas deben comer en promedio 20g fibra/día y el varón 30g/día. Entre estos tenemos, los cereales, frutas y verduras, cereales integrales (pan, avena, harina de maiz) son una gran fuente de fibra.
9.- ¿Cuánto de proteína debo consumir? Los expertos sugieren apuntar a 5g de proteína en cada desayuno. En general, usted puede comer 0.8g de proteína por kilogramo de su peso. Agregar granos enteros, nueces, huevos, lácteos bajos en grasa y carne magra a su plato de desayuno le ayudará a empezar el día con un buen tiro de proteína.
10.- Sea el modelo para sus hijos: Los centros para el control y Prevención de Enfermedades (CDC) reporta que las tasas de obesidad infantil se han duplicado en las últimas décadas (y se han triplicado en adolescentes) y los niños con este problema tienen más probabilidades de ser adultos con este mismo problema además con las consecuencias de que esto derive. Es por esto que iniciar en familia un desayuno saludable es estímulo en los hijos a también aprender de hábitos y comportamientos saludables. Esto los protegerá en el futuro de prevenir enfermedades mortales. Iniciar así la mañana ayuda a controlar el peso y también favorece a que los niños permanezcan concentrados en la escuela.
Fuente: Discovery Health
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